Из практики, каждая диета направлена на ограничение потребления продуктов в ночное время суток. Однако крайне сложно удержать себя, если мучает голод. Как же правильно поступить, уснуть в голодных мучения или же нарушить диету. В таком случае однозначно – поддаться искушению. К тому же, чтобы не мучила совесть, необходимо знать перечень продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры. Принятие пищи на ночь вредно по причине особенностей метаболизма человеческого организма. Так уж устроен наш организм, что чем ближе время сна, тем более медленны протекающие в организме процессы обмена. Поэтому прием пищи в это время суток чреват тем, что пища просто не переварится и усвоится, а калории не расходуются. Как результат, вы не похудеете, а наберете лишние килограммы. Возможно даже нарушение сна.
Разберемся с тем, что же делать, если перед сном проявляется сильнейшее чувство голода. Для начала необходимо переоценить рацион на день, и время приема пищи, поскольку проблема ночного голода проявляется из-за неправильного питания в течение дня. Не допускайте большие перерывы между едой. Дело может быть и в слишком маленьких порциях в дневное время. Наступает ситуация, когда изголодавшись за день, организм требует питания перед сном.
Необходимо сделать усилие и заставить себя полноценно питаться в течение дня, а значит, основные приемы пищи должны соответствовать правилам здорового питания. Тогда ночной голод оставит вас и вы не будете терзаться в муках между голодом и совестью. Однако никто не гарантирует, что вам будет просто перестроиться, если вы привыкли питаться по-другому. Поэтому мы перечислим правила питания на ночь, если вы не можете удержаться. Эти правила помогут вам утолить голод и не набрать лишний вес.
Общим правилом можно назвать употребление на ночь легких продуктов, которые усваиваются около часа - полтора. К таким продуктам можно отнести любые кисломолочные продукты, не содержащие сахар и наполнители, белое мясо без жира, листовую зелень, овощи, фрукты, ягоды, рыбу, орехи, яйца и сухофрукты. Однако порции даже этих продуктов не должны быть большими, а калорийность должна быть в пределах двухсот килокалорий. Если же ко сну вы планируете отойти меньше чем через час, калорийность порции должна быть около ста килокалорий. Наш организм можно немного обмануть, съев более маленькую порцию, а голод унять чашкой травяного чая или стаканом воды, который поможет создать чувство сытости из-за заполненного желудка. Говоря о конкретных продуктах для перекуса на ночь, можно определить такие варианты:
- салат из моркови и яблока, перетертых на терку;
- горсточка сухофруктов или орехов;
- цельнозерновые крекеры - несколько штук;
- маленькая порция мюсли, заправленная нежирным йогуртом;
- овощной суп - малая порция.
- овсянка на воде - небольшая порция, допускается добавление меда;
- маленькая порция отварной рыбы;
- овощной салат без масла - немного;
- цельнозерновые крекеры - несколько штук;
- кусочки цельнозернового хлеба с ломтиками курятины;
- стакан однопроцентного кефира.
Из перечисленных выше продуктов, можно сделать перекус перед сном, не опасаясь поправиться. Но не стоит забывать о продуктах, категорически запрещенных для ночных перекусов. К ним относятся кондитерские изделия, жаренные и соленые блюда, шоколад, блюда, приготовленные с избытком специй, газированная вода, кофе, жирные блюда и блюда с «красным» мясом.
