Как правильно приготовить пиццу в домашних условиях

Никто не знает, в какой момент популярность пиццы перешагнула пределы Италии. Но в самой Италии её знают испокон веков. Изначально она просто представляла собой толстую лепёшку из теста, политую томатным соусом. Но в наши дни – это уже тонкий пирог из дрожжевого теста с начинкой. Совсем недавно, в Италии был установлен знак, подтверждающий высокий уровень качества пиццы – D.O.C. Такой знак присваивается только тем блюдам, в которых тесто раскатано не скалкой и не машинным способом, а руками. В этом и состоит самый главный секрет настоящей пиццы.

Как приготовить тесто для пиццы

Рецепт безопарного дрожжевого теста:

• мука 4-5 стаканов
• сахар 1,5 столовой ложки
• маргарин или оливковое нерафинированное масло – 3—4 ст. ложки
• 1 яйцо
• дрожжи 20 гр
• соль -1/2 ч. ложки
• один стакан подогретого молока или воды

Для приготовления теста для пиццы, наливаем теплое молоко или воду с температурой около 30 градусов в эмалированную посуду и затем добавляем дрожжи. После закладываем сахар, яйцо, соль, просеянную муку и замешиваем 5 – 8 минут, до консистенции однородного, не очень крутого теста. После этого добавляем тёплое оливковое масло, перемешиваем, закрываем неплотно крышкой и оставляем. Примерно через 2 часа, тесто поднимется, после чего его следует обмять. А через 40 – 50 минут тесто начнёт опадать, его нужно ещё раз обмять и выложить на стол для разделки, предварительно посыпав мукой. 

Ингредиенты теста для пиццы по - разному влияют на качество:

1. Если воды много – пицца будет расплывчатой и приплюснутой
2. Если воды мало – пицца будет жесткой
3. При замене воды молоком – улучшится вкус, и будет красивый внешний вид
4. При увеличении количества масла – корж будет рассыпчатым, и дольше не черствеет

Как приготовить пиццу без теста

Прелесть приготовления пиццы, состоит в возможности экспериментировать на любом этапе ее приготовления. К примеру, можно приготовить пиццу, в которой вместо теста используется картофель. Время приготовления такой пиццы составит всего 10 – 20 минут. Рецепт приготовления рассчитан на  4 человека.

На четыре порции нам необходимо:

1. Два больших картофеля
2. 4 чайные ложки соли
3. ¾ стакана сыра моцарелла
4. ¼ чашки соуса маринера
5. 8 – 10 ломтиков пепперони
6. 8 листиков базилика

Нарезаем картофель тонкими полосками. Эти полоски будут использоваться в качестве корочек. Чтобы получить хрустящую корочку, необходимо использовать чугунную сковороду с толстым дном. Наливаем в неё 3-4 столовых ложек нерафинированного оливкового масла. Нагреваем сковороду до появления дымка и равномерно выкладываем картофель. Через 5 минут, картофель нужно посолить и посыпьте его тёртым сыром моцарелла, распределив его по всей площади сковороды. Затем, не дожидаясь, пока сыр расплавиться, намазываем его соусом маринера и помещаем ломтики пепперони. Когда корочка снизу станет золотистого цвета - пицца готова. Также можно добавить для вкуса 5-6 штук свежего базилика за 2-3 минуты до того, как снять пиццу с огня. Когда корочка снизу будет золотисто-коричневого цвета - пицца станет готова.

Как правильно приготовить пиццу в домашних условиях

Классическая итальянская пицца готовиться в специальной печи на дровах и при температуре более 400 градусов. Конечно, повторить этот технологический процесс в современных квартирах довольно сложно. Но приготовить классическое тонкое тесто для пиццы можно. Сами итальянцы для приготовления такого теста используют особый сорт муки. При ее производстве используют внутреннюю часть зерна, которая характеризуется низким показателем клейковины. При этом пакеты с такой мукой маркируют знаком 00 (два нуля).

 Необходимые ингредиенты:

•  250 г муки
•  Нерафинированное оливковое масло
•  100 гр подогретой воды высокого качества
•  15 г свежих дрожжей (не сухих, но обязательно свежих!)
•  соль

Для начала готовим опару. Растворяем в небольшом объёме воды дрожжи, а затем добавляем 50 грамм муки, немного воды и тщательно перемешиваем. В результате получается жидкая масса, которую нужно оставить на 20 минут. После, высыпаем на стол муку и перемешиваем её с солью. Делаем в середине ямку и вливаем в неё опару. Энергичными движениями замешиваем тесто, добавляя постепенно муку. В результате наших действий тесто получится эластичным, мягким и влажным. Затем из него формируем два колобка и даём настояться до тех пор, пока объём не увеличиться в два раза (это займет около двух часов). Существует секрет раскатывания теста, поскольку формировать диск, раскатывая тесто скалкой или бутылкой нельзя. Его просто нужно растягивать и подбрасывать. Хоть без опыта это сделать сложно, другого метода нет. Итальянцы так делают для того, чтобы тесто наполнилось воздухом и хорошо пропекалось.

Как приготовить пиццу в духовке

Чтобы приготовить пиццу в духовке, необходимо использовать дрожжевое тесто. Расслойка должна занимать 40-60 минут. Помимо этого тесто должно опадать 2 раза перед выкладыванием в форму. Существует два способа выпекания пиццы в духовке – в сковороде и на противне. Но для духовки не подходит тонкая сковорода, ее толщина дна должна быть не менее 2 мм. Противень же нужно смазать растительным маслом. Корж пиццы не обязательно раскатывать, достаточно просто разровнять руками по всей поверхности блюда, чтобы края немного свисали наружу. Перед тем, как  запекать, нужно ещё раз выстоять около 7 минут. Если планируете, печь пиццу в сковороде, нужно смазать дно и края растительным маслом и посыпьте манкой – чтобы испечённая пицца легко вынималась из сковороды. Выкладываем тесто на сковороду, оставляем его на 10-15 минут, а затем отправляем в духовку. Обычно пиццу в духовке запекают в два этапа. В первую очередь ставят тесто и запекают до полуготовности, когда оно внутри сырое, а сверху тонкая корочка. Затем, достаем его из духовки, выкладываем начинку и запекаем до полной готовности. Среднее время выпечки занимает от 30 до 50 минут.

Как быстро приготовить пиццу

Чтобы быстро приготовить пиццу, необходимо использовать рецепт пиццы на тонко раскатанном тесте, при этом тесто можно купить готовое.

Ингредиенты:

• тонкие основы для приготовления пиццы
• 100 гр жирной сметаны или жирного майонеза
• 300 гр копчёной или полу - копчёной колбасы
• 300 гр свинины отварной
• 300гр твёрдого сыра
• 300гр шампиньонов
• Зелень
• Нерафинированное оливковое масло
• Соль
• Соус

Порезать некрупно и обжарить до готовности грибы. Отварное мясо и колбасу нарезать соломкой, а лук - полукольцами. Полить соусом выпеченную основу, заполненную сеткой или кругами. Затем полить основу майонезом или сметаной так, чтобы полосы, не занятые соусом, были заполнены. Получится так, что основа, на которую будет выкладываться начинка, будет смазана или соусом, или майонезом (сметаной). Выложить на подготовленную основу в шахматном порядке мясо и колбасу. Сверху насыпать тонким слоем грибы и зелень. Посолить по вкусу. После этого нарезать сыр тонкой соломкой и посыпать всю поверхность пиццы. Отправляем все это в микроволновую печь на мощность 75% и включаем таймер на 5 минут. Можно украсить готовую пиццу рубленой зеленью.

Как приготовить пиццу в микроволновке

Приготовить пиццу в микроволновой печи, нисколько не сложнее, чем в духовке. Но времени для этого понадобится гораздо меньше. Кстати, в микроволновой печи тесто пропекается даже лучше, чем в духовке.  Получается оно пушистым и имеет нежный вкус. Также положительным моментом является то, что ингредиенты пиццы не подгорают при готовке. Но для приготовления пиццы в данном случае, тесто должно быть немного жидким, и с небольшим количеством дрожжей. Также перед тем, как отправлять пиццу в микроволновую печь, нужно поставить в печь стакан с водой и слегка разогреть её.

Ингредиенты для теста:

• 1,5 стакана муки
• 100 гр маргарина
• 0,5 стакана воды
• 1 стол ложка сахара
• соль по вкусу

Ингредиенты для начинки:

• томатный соус
• чёрный молотый перец
• красный молотый перец
• 200 г твёрдого сыра

Натираем на мелкой тёрке маргарин, после чего этот маргарин вручную перетираем с мукой. Затем, в ёмкость с охлаждённой водой необходимо засыпать сахар, приготовленную мучную смесь и соль для приготовления теста. Помещаем замешанное тесто в холодильник, и оставляем его там на тридцать минут, после чего разделяем на две половины и раскатываем. Снова складываем оба слоя вместе, месим несколько минут, разделяем на 2 куска и раскатываем. Эту процедуру необходимо повторить несколько раз. И в последний раз раскатываем готовый корж до нужной толщины. После приготовления теста, его запекаем в микроволновой печи в течение 5-8 минут при установленной мощности в 800 Вт. Смешиваем приготовленный томатный соус с красным и чёрным перцем и поливаем им пиццу, сверху посыпаем тёртым сыром. После этого отправляем пиццу запекаться в печь 1-1,5 минуты при той же мощности (800 Вт).

Как приготовить пиццу из слоеного теста

Этот рецепт прекрасен быстротой своего приготовления, поскольку не нужно замешивать тесто. Его надо купить готовым.

Ингредиенты:

• Готовое замороженное слоёное тесто
• 5 луковиц
• 3-4 дольки свежего чеснока
• Кетчуп
• Копчёная или полукопчёная колбаса
• Твёрдый сыр
• Зелень

Приготовление:

1. Использовать можно как дрожжевое, так и не дрожжевое слоёное тесто. Необходимо отделить друг от друга и разморозить пласты, причем лучше при комнатной температуре;
2. Нарезать мелко почищенный лук и чеснок. Поставить на огонь сковороду, насыпать на нее немного соли, чтобы не брызгало масло, налить растительное масло и обжаривать до золотистой корочки. После остужаем и, добавив нужное количество кетчупа, перемешиваем. Такая смесь станет прослойкой между коржом и начинкой, а также ее должно хватить для поливки сверху пиццы;
3. Для готовки начинки, можно выложить на запеченный корж нарезанную колбасу, а сверху посыпать тёртым сыром. Можно также добавить любые ингредиенты, которые найдете в своем холодильнике, поскольку в пицце все будет вкусно;
4. Существует еще один секрет, тесто нужно раскатывать только в одну сторону!
5. Смазать каждый корж смесью из кетчупа с луком, и выложить начинку равномерно на каждый слой, а сверху посыпать тёртым сыром;
6. Прогрев духовку до 180 градусов, поставить в неё пиццу. Через 2-3 минуты после того, как сыр расплавится -  пицца готова!

Как сделать пиццу без дрожжей

Некоторые учёные утверждают, что хлебопекарные дрожжи не очень полезны для человека. Ведь они не погибают при термообработке, а в кишечнике подавляют полезную микрофлору, которая отвечает за иммунитет. Поэтому предлагаем рецепт пиццы без дрожжей. А для большей пользы,  добавим ржаную муку.

Ингредиенты для теста:

• 1,5 стакана цельной пшеничной муки
• 1,5 стакана ржаной муки
• 1 стакан воды
• щепотка соли

Для мягкого теста необходимо воду заменить кефиром и добавить щепотку соли.

Ингредиенты для начинки:

• помидоры 3-4 шт.
• лук репчатый 1 небольшая головка
• маслины без косточек 300 гр
• сладкий болгарский перец 1-2 шт.
• сыр не сычужный 300 г

Для приготовления теста, перемешиваем ржаную и пшеничную муку, и добавляем соль. Для приготовления мягкого теста, в кефир нужно положить щепотку соды, перемешать и дать настояться пять минут. Таким образом, в кефире появится большое количество пузырьков воздуха, и они придадут тесту мягкость. Затем нужно влить кефир или воду в мучную смесь. Затем, нужно месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. После этого нужно сформировать из теста колобок и после раскатать его в тонкий пласт. Поместить тесто на противень и выпекать 15 минут. Для приготовления начинки, нужно нарезать все ингредиенты: помидоры, маслины, болгарский перец и репчатый лук. Лук и маслины нужно перемешать, посолит и добавить специи. После выпекания коржа, выложить на него помидоры, посыпать смесью из лука и маслин, а сверху уложить болгарский перец и затем все посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 10 мин.   

Как сделать пиццу на сковородке

Для приготовления пиццы на сковороде, в первую очередь нужно прогреть сковороду до необходимой температуры, после чего нужно налить растительное масло и раскалить. Выкладываем тесто, и, поджарив его с одной стороны, переворачиваем и поджариваем другую сторону. Если готовить пиццу под крышкой, процесс выпекания займёт ещё меньше времени. В этом случае нужно сковороду смазать большим количеством масла, выложить тесто и начинку и готовить, убавив огонь. Тесто готовится быстро, а начинку, соответственно, готовим заранее. При этом она должна быть достаточно густой, чтобы предотвратить растекание. Самым оптимальным вариантом является приготовление, при котором на нижнем слое помещаем мясо, рыбу или сушёные овощи, а на верхнем слое могут быть мягкие или сырые продукты.

Какие бывают свадьбы по годам

Воистину свадьба является одним из самых волшебных и волнующих событий в нашей жизни. Событие это волшебное и незабываемое, прекрасное и необычайно романтичное. И это оправдано, поскольку в этот день объединяются два любящих сердца в одно целое, и с этого момента, радости, надежды, заботы и мгновенья счастья муж и жена будет делить пополам. Практически всегда свадьбы очень пышно празднуются, причем это празднование традиционно почти для всех народов мира. Море шампанского, похищение невесты и её выкуп, а также радостные крики: «Горько!», - это все знакомо каждому из нас и уже давно стало атрибутами каждой новой свадьбы. Однако, не всем известно, что свадьбы бывают не только новыми. Ведь день создания семейного союза может отмечаться ежегодно, при этом и муж и жена, которые имеют за плечами очень солидный супружеский опыт, в этот день снова становятся окрылёнными своей любовью молодожёнами. При этом каждая такая свадьба имеет своё название, а также свои традиции празднования. Их же  суть ориентируется на количество вместе прожитых супругами лет. В случае если муж и жена сумели выстроить гармоничные отношения и создали довольно крепкую семью, эти юбилеи  - отмечаются. Но скажите, при плохой совместной жизни через 5 лет, какая свадьба может отмечаться весело и с большим удовольствием? Этот праздник будет натянутым и тусклым и не принесёт ничего, кроме горечи сожалений о когда – то допущенной ошибке.

Но не будем говорить о семьях несчастливых, а поговорим о том, какие бывают годовщины свадьбы в счастливых семьях. Такие годовщины отмечаются от 1 до 100 лет супружеской жизни. А особенно пышно и торжественно празднуются свадебные юбилеи после тридцати лет совместной жизни, поскольку  для тех, кто прожил вместе столько лет, первая свадьба становится одним из самых значительных моментов жизни. Годовщины свадьбы имеют всевозможные названия. Ситцевая и бумажная, кожаная и деревянная, медная и стеклянная, золотая, серебряная и жемчужная свадьбы, – здесь все, что угодно! Здесь каждое название свадебного юбилея довольно символично, поэтому каждое из этих названий означает очень многое…  К примеру стеклянная свадьба, отмечаемая спустя пятнадцать лет после заключения брака, свое название получила в знак предупреждения о том, что стекло может быть необычайно красивым, но оно также легко бьётся. В связи с этим, супругам, чтобы сберечь семью, необходимо стать особенно сдержанными и внимательными. Серебряная же свадьба, которая  празднуется спустя двадцать пять лет после первой свадьбы, является проверенными временем любовью и преданностью. Ведь серебро является драгоценным, крепким металлом, который, к тому же обладает живительными силами. Очень прозаично название у юбилея, отмечаемого, через тридцать пять лет семейной жизни, – «полотняная свадьба». Хотя это тоже вполне оправданно. Ведь семья за этот период стала единым организмом, который  соткан, как в полотне, из множества нитей, – супругов, детей, внуков, а иногда и правнуков.

Свадебные юбилеи, отмечаемые после этого срока, уже названы не менее многозначительно. Рубиновая и бриллиантовая, каменная и железная, благородная и красная… Каждый такой юбилей означает определённый этап супружеской жизни, а также своеобразный гимн проверенной временем любви.

• Свадьба 0 лет – Зеленая свадьба
• Свадьба 1 год – Ситцевая свадьба
• Свадьба 2 года – Бумажная свадьба
• Свадьба 3 года – Кожаная свадьба
• Свадьба 4 года – Льняная (восковая) свадьба
• Свадьба 5 лет – Деревянная свадьба
• Свадьба 6 лет – Чугунная (рябиновая, кипарисовая) свадьба
• Свадьба 7 лет – Медная свадьба
• Свадьба 8 лет – Жестяная (маковая) свадьба
• Свадьба 9 лет – Фаянсовая свадьба
• Свадьба 10 лет – Розовая (янтарная, оловянная) свадьба
• Свадьба 11 лет – Стальная свадьба
• Свадьба 12 лет – Никелевая (шелковая) свадьба
• Свадьба 13 лет – Кружевная (шерстяная) свадьба
• Свадьба 14 лет – Агатовая  свадьба
• Свадьба 15 лет – Стеклянная (хрустальная) свадьба
• Свадьба 16 лет – Не отмечается
• Свадьба 17 лет – Оловянная свадьба
• Свадьба 18 лет – Бирюзовая свадьба
• Свадьба 19 лет – Криптоновая свадьба
• Свадьба 20 лет – Фарфоровая свадьба
• Свадьба 21 год – Опаловая свадьба
• Свадьба 22 года – Бронзовая свадьба
• Свадьба 23 года – Берилловая свадьба
• Свадьба 24 года – Атласная свадьба
• Свадьба 25 лет – Серебряная свадьба
• Свадьба 26 лет – Нефритовая свадьба
• Свадьба 27 лет – свадьба Красного дерева
• Свадьба 28 лет – Не отмечается
• Свадьба 29 лет – Бархатная свадьба
• Свадьба 30 лет – Жемчужная свадьба
• Свадьба 31 год – Смуглая свадьба
• Свадьба 32 и 33 года – Не отмечаются
• Свадьба 34 года – Янтарная свадьба
• Свадьба 35 лет – Полотняная (коралловая) свадьба
• Свадьба 36 лет – Не отмечается
• Свадьба 37 лет – Муслиновая свадьба
• Свадьба 38 лет – Ртутная свадьба
• Свадьба 39 лет – Креповая свадьба
• Свадьба 40 лет – Рубиновая свадьба
• Свадьба 41 год – Не отмечается
• Свадьба 42 года – Перламутровая свадьба
• Свадьба 43 года – Фланелевая свадьба
• Свадьба 44 года – Топазовая свадьба
• Свадьба 45 лет – Сапфировая (алая) свадьба
• Свадьба 46 лет – Лавандовая свадьба
• Свадьба 47 лет – Кашемировая свадьба
• Свадьба 48 лет – Аметистовая свадьба
• Свадьба 49 лет – Кедровая свадьба
• Свадьба 50 лет – Золотая свадьба
• Свадьба 55 лет – Изумрудная свадьба
• Свадьба 60 лет – Бриллиантовая (платиновая) свадьба
• Свадьба 65 лет – Железная свадьба
• Свадьба 70 лет – Благодатная свадьба
• Свадьба 75 лет – Коронная (последняя, алебастровая) свадьба
• Свадьба 80 лет – Дубовая свадьба
• Свадьба 100 лет – Красная свадьба

Как отмыть духовку

Все мы любим, приготовить в духовке вкусненькую еду, к примеру, жареную курочку. А чего стоят пироги и запеканка? Но все наши подобные манипуляции в приготовлении неизменно связаны с последующим мытьем духовки. Конечно, покушать, мы любим, а вот мыть после этого духовку – не очень. В нашей статье мы хотим рассказать о средствах, которые помогут без проблем очистить нашу духовку. Этих средств существует много, причем некоторые из них - безвредны, поскольку ими ещё наши бабушки пользовались, другие же – более сильнодействующие. На каком варианте остановиться - выбирать вам. Конечно, отчистить духовку от застарелого жира при помощи только воды и мыльной пены – невозможно. Поэтому необходимо взять на вооружение современные чистящие средства и выбираем, которое получше. Наиболее эффективными в наше время являются: “Шуманит”, “Санита”, средство для чистки духовок фирмы Amway, Cif, “Мистер Мускул” и пенка израильского происхождения Sano. Эти средства способны прекрасно справиться с пригоревшим жиром, а также въевшимися пятнами. Необходимо только нанести любое из них на загрязнённую поверхность и оставить на час или два. Затем нужно всё хорошенько смыть с помощью обыкновенной воды и чистой тряпки. Не стоит забывать об резиновых перчатках, поскольку в магазинных очистителях содержится много химии, что плохо повлияет на кожу ваших рук. Не помешает также надеть повязку на лицо, чтобы не вдыхать ядовитые пары. Закончив же чистку, необходимо проветрить кухню. Но если вы сторонница экологически чистого существования, поэтому не приемлете химию ни в каком виде, то можно для вас тоже найти несколько способов быстрого отмывания духовки. Но при этом, есть вероятность, что мыть придется несколько раз. Начинаем с  убирания жира при помощи уксуса и соды. Для этого нужно развести уксус с водой 1:1, и протереть этим раствором духовку, оставив ее на десять минут. Затем, на загрязненную поверхность нужно насыпать соду. Сода, вступая в реакцию с уксусом, будет выделять углекислый газ, при помощи которого удастся избавиться от жирных пятен.

Как быстро отмыть духовку от жира?

К сожалению немногие знают, что духовку легче отмыть, когда она ещё тёплая. Когда жир не успевает застыть, его легче смыть с поверхности.  В стеклянную посуду для микроволновки или противень с высокими бортами наливаем горячую воду и разводим в ней средство для мытья посуды.  Всё это ставим в духовку и включаем её на 120 градусов. Через полчаса духовку выключаем, открываем дверцу и даём ей немного остыть. Затем необходимо тряпкой несколько раз протереть духовку чистой водой. При этом горячий пар и чистящее средство растворит застарелый жир, после чего его легко можно удалить. Но тем, кто не желает использовать химическое средство, в воду можно выдавить лимонный сок. В принципе, одного лимона должно хватить, хотя всё зависит от объёма вашей духовки.

Как отмыть электрическую духовку?

Электрическую духовку можно отмыть приготовленным раствором: нужно смешать столовую ложку чистящего средства типа “Комет” или “Пемолюкс”, ложку геля для мытья посуды и пакетик лимонной кислоты. Такой пастой намазываем духовку и оставляем ее на полчаса. Затем нужно промыть тёплой водой несколько раз. Прекрасным средством для мытья духовки, да и не только, является пароочиститель. Он безвреден и не оставляет запаха, а стоит совсем недорого.

Как отмыть газовую духовку?

Газовую духовку можно отмыть с помощью нашатыря. Для этого необходимо тряпку обмакнуть в нашатырный спирт и тщательно протереть стенки духовки, после чего закрыть дверцу и оставить так на всю ночь. А утром при помощи средства для мытья посуды или мыла, просто вымыть духовку. Использование резиновых перчаток и респиратора - обязательно.

Как правильно выбрать газовую плиту

До появления на рынке электрических плит, практически каждому человеку стало понятно, что газовые плиты все же имеют ряд преимуществ перед электрическими плитами. Узнать это людям удалось как на собственном опыте, так и по рассказам друзей и других людей. И для ее нагрева, достаточно зажечь необходимую конфорку и поставить готовиться любое блюдо. Этого, к сожалению, не скажешь об электрической плите, поскольку перед тем как начать готовить пищу, нужно подождать, пока конфорка полностью нагреется. Но газовые плиты разные, поэтому возникает закономерный вопрос, о том, какую же газовую плиту лучше приобрести? В этом нужно разобраться поэтапно. Бесспорным достоинством газовой плиты является ее быстрое остывание. Ведь если оставить блюдо на электрической плите, оно будет продолжать готовиться, поскольку эта плита остывает тоже долго и возникает риск просто сжечь еду. В нашей статье мы расскажем, как правильно выбрать и купить газовую плиту для кухни по приемлемой цене. Относительно современных газовых плит, они очень отличаются от плит советского производства. В первую очередь, это современный красивый дизайн, а также основные технические характеристики, способные порадовать каждую хозяйку. Ассортимент современных газовых плит чрезвычайно велик, при этом каждая плита обладает своими уникальными возможностями и способностями. Однако чтобы не запутаться и выбрать лучшую для вас газовую плиту, нужно  изучить определенную инструкцию по выбору газовой плиты, которую мы постараемся изложить в нашей статье.

Основное, на что нужно обратить внимание при выборе газовой плиты – это конфорки

Конфорки – это самый главный элемент газовой плиты, поэтому выбирая плиту, нужно обратить внимание на этот момент. В конфорках, главную роль играют форсунки, поскольку с их помощью происходит поступление газо-воздушной смеси на поверхность. Форсунки в газовых плитах, различаются по диаметру отверстия. Зачастую, это зависит от типа используемого газа, и давления, под каким он подается. При этом чем выше давление газа, тем меньше будет диаметр отверстия форсунки. Современные газовые плиты стали комплектовать форсунками, имеющими самые различные диаметры – как маленькие, так и более большие. Кстати, это упрощает работу плиты, поскольку если вам не подходят форсунки, установленные заводом-изготовителем при комплектации данной плиты, вы с легкостью можете поменять их, на подходящие вам. Однако если ваша плита на гарантии, то лучше обратиться в специальный центр, где квалифицированный работник заменит вам форсунки, проверит давление газа, выставит минимальное пламя, и отрегулирует поступление газо-воздушной смеси. Если же гарантии нет, вы сможете сделать все сами, соблюдая правила инструкции. Помимо обычных варочных конфорок современные производители добавляют одну усиленную, чтобы была возможность готовить блюдо более быстро. Эта конфорка имеет увеличенный диаметр форсунки, и за счет этого происходит поступление сильного потока пламени. Выбирая газовую плиту, обращайте на этот фактор внимание. Также современные газовые плиты имеют в своем наличие комбинированные конфорки – газовые и электрические. Это хорошо при периодических отключениях газа, либо электричества.

Второй важный фактор при выборе плиты – это варочная панель

Наиболее распространенными варочными панелями среди газовых плит являются панели  из эмалированной или нержавеющей стали. Эмалированное покрытие хорошо тем, что позволяет подобрать любую подходящую цветовую гамму, а так же сэкономит ваши средства. Панели же из нержавеющей стали - более практичны и отлично моются, не оставляя пятен на поверхности. Также нержавейка не подвержена коррозиям и обладает высокой химической стойкостью. Однако на сегодняшний день наиболее изысканным вариантом варочной поверхности является поверхность из закаленного стекла. Такое закаленное стекло, отличается особой стойкостью, прочностью и удароустойчивостью. Такую поверхность просо нужно вовремя протереть, и тогда вы полностью забудете о налете. Эту панель можно выбрать так же в разных цветовых гаммах.   

Третий фактор, который следует учитывать при выборе газовой плиты – это духовой шкаф

В наши дни, газовые плиты подразделяются на три вида духовых шкафов: 

• с  газовой духовкой;
• с электрической духовкой;
• комбинированные – с газовой духовкой и электрическим грилем;

Согласно проведенным исследованиям, самые лучшие - духовые шкафы газовые и комбинированные, поскольку они быстрее нагреваются и могут приготовить блюдо так, как вам это необходимо. Учитывайте обязательно это при выборе. Но выбрав плиту с электрическим духовым шкафом, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, по вопросу выдержит ли ваша проводка такую мощность. Это очень важно, поскольку во время работы такого духового шкафа, расходуется очень много электроэнергии, и поэтому проводка начинает перегреваться, что может привести к нежелательным последствиям.

Обыкновенные газовые плиты с духовыми шкафами, подразделяются на два вида: два режима нагрева без вентилятора. Один режим нагрева является многофункциональным с принудительной циркуляцией воздуха. Газовый духовой шкаф с двумя режимами работы, обычно имеет одну конфорку внизу и верхний подогрев или газовый гриль. А верхний газовый гриль очень хорошо имитирует жарку на углях, что позволяет готовить самые необыкновенные и изысканные блюда. Хотя в таком шкафу может быть и электрический верхний гриль, который обеспечит более умеренный и равномерный подогрев.

Многофункциональные газовые шкафы имеют скрытые конфорки. Необходимо это для того, что бы во время работы огня и вентилятора, поток воздуха не задувал пламя. В свою очередь электрические духовые шкафы тоже подразделяются на два типа: Классический электрический духовой шкаф и многофункциональный духовой шкаф.  

Классические духовые шкафы обычно оснащены специальными трубками сверху и снизу духовки, которые являются электронагревательными. Эти духовые шкафы могут комплектоваться как вертелам, так и грилем.

Что касается многофункциональных электрических духовых шкафов, они имеют в своем ассортименте четыре электронагревательных элемента: верхний, нижний и боковой. А электронагревательный элемент - на задней стенке.

Также электрические многофункциональные шкафы оснащены вентилятором, что позволяет циркулировать и раздувать горячий воздух по всему шкафу, а это обеспечивает равномерное приготовление любого блюда. Однако чтобы обезопасить от несчастных случаев ваших детей и домашних животных, лучше все же выбирать газовую печку, имеющую двойную или даже тройную теплоизоляцию дверцы самой духовки. Планируя приготовление объемных блюд, следует выбрать более просторный духовой шкаф. В основном это объемы от сорока двух до пятидесяти шести литров. Учитывайте то, что каждый духовой шкаф должен иметь в своей комплектации противни и выдвигающиеся полочки, поскольку это позволит без проблем вынимать и готовить любое блюдо. Также современные духовые шкафы оснащены независимыми ламповыми подсветками, и позволяют наблюдать за результатом приготовления, не вынимая блюдо из духовки. В последнее время появились духовые шкафы, имеющие функцию каталической самоочистки, что, несомненно, является плюсом, поскольку можно экономить большое количество времени, которое было бы потрачено на очистку духового шкафа. И, конечно же, важным элементом современных духовых шкафов является таймер. Удобными являются встроенные таймеры, сигнализирующие об окончании времени приготовления и сами выключающие конфорки.

Автоподжиг

Это функция, которой раньше не было, а сейчас она существует практически на всех типах и видах газовых плит. Функция эта очень удобная, поскольку позволяет поджигать плиту, не имея под рукой зажигалки или спичек. Но учитывайте то, что если подаваемое электричество слабое, то и автоподжиг будет работать не точно, или же не работать вовсе. Так что позаботьтесь о том, что бы электроэнергия работала в нормальном режиме и без перебоев.

Система газ-контроль

Как всем известно, из-за утечки газа происходит очень много несчастных случаев, поэтому современные газовые плиты комплектуются системой газ-контроль. Система эта позволяет автоматически отключить поступление газа в случае, если по каким-то причинам пламя погасло. А происходит это так: при угасании пламени, в специально встроенном оборудовании остывает датчик, который автоматически закрывает клапан, и через него не может проступить газ. Но такая система имеет один незначительный недостаток – после очередной попытке зажечь конфорку, вам нужно будет подождать от одной до пяти секунд, чтобы датчик нагрелся и клапан открылся. Также на многих современных моделях газовых плит сейчас совмещают автоподжик и систему газ-контроль, а это позволяет реализовать еще одну довольно полезную функцию газовой плиты – реподжик. Система эта позволяет автоматически поджигать газ при его затухании, хотя это может произойти только три или пять раз.

Какой фирмы выбрать газовую плиту, какого размера и по какой цене

Размер плиты нужно соизмерять с размерами кухни, и от размеров места, предоставленного для плиты. Размеры плит 85*50 и 85*60, являются стандартными. Здесь 85 см – высота, а 50 и 60 см –  ширина плиты. Также ширина может варьироваться от 30 до 100 см. Для того чтобы как можно точно подогнать высоту выбранной вами плиты, под другую кухонную мебель – в комплекте имеются регулируемые ножки. Марки «DE LUXE», «Газмаш» - вам предложат более дешевые варианты газовых плит, их цена в среднем составляет 250 долларов. А вот плиты марок ARDO, BEKO, INDESIT, будут относиться к следующей ценовой категории, их цена 200-500 долларов.

Как выбрать планшет

Благодаря планшету можно в любом месте выйти в интернет, проверить электронную почту, играть в игры и многое другое. Его можно взять с собой в поездку, в автомобиль или на дачу. В данной статье мы узнаем о том, как выбрать планшет, который будет соответствовать вашим ожиданиям, и на что обратить внимание при выборе и покупке планшета.

Какой планшет купить? На что обратить внимание?

Рынок планшетных компьютеров является относительно молодым. Несмотря на это, мы можем уже сейчас насчитать уже несколько поколений этих устройств, а в каждом из них — десятки моделей. Производители соревнуются в изобретении новых решений и копировании проверенных технологий и улучшении дизайна. В результате планшеты становятся все более доступными для нас, обычных пользователей. Но несмотря на все это, трудно выбрать один хороший продукт, который оправдает все возложенные на него надежды и ожидания. Как же выбрать хороший планшет? С чего начать поиск планшета? Давайте рассмотрим все важные параметры и поймем, какое влияние на удобство работы имеют отдельные характеристики устройства.

Внешний вид

Для многих пользователей это наиболее важный атрибут. Когда при изготовлении планшета используются дорогостоящие материалы, то и цена будет выше остальных. Если планшет будет выполнен из алюминиевого корпуса, то стоимость планшета уже будет на уровне 400 - 500 у.е. Лучше всего выбирать планшет, корпус которого изготовлен как из пластмассы, так и из сплавов металла. Идеальным вариантом является тот, при котором лицевая часть покрыта стеклом и защитной пленкой. Алюминиевая панель не только защищает устройство от царапин, но придаёт планшету достаточную жесткость и предотвращает возникновение ситуаций, в которых датчик прикосновения реагирует на касание нижней части корпуса. Наличие закаленного и армированного стекла сильно повышает цену, такое оригинальное дизайнерское решение встречается в моделях high-end. Если вы хотите выбрать действительно хороший планшет, то еще одним показателем хорошей конструкции является эргономичность. Планшет – это мобильное устройство. Он не должен быть слишком тяжелым (если только вы не планируете его возить только в автомобиле), а корпус не должен быть скользким. 

Экран

Экран — это самая важная часть планшета. Прежде всего, перед покупкой конкретной модели устройства вы должны определится с размером диагонали. На рынке существуют несколько различных размеров. Самые маленькие планшеты, 5-дюймовые, как правило, выполняют функции навигации, а в настоящее время они также конкурируют с рынком больших смартфонов. Затем 7-дюймовые — самые популярные среди людей, предпочитающих мобильность. На ступень выше устройства с диагональю 7,9 и 8 дюймов. Замыкают спектр предложений экраны с диагональю 9,7 дюймов и более. Они имеют мобильность семидюймовых планшетов, несмотря на большие экраны. В зависимости от того, для чего вам нужен планшет, вы должны решить, какой размер подойдет именно вам. Если вы предпочитаете широкий формат, который упрощает просмотр, то вам нужно соотношение 4:3, которое обеспечивает комфорт при просмотре веб-страниц, чтении электронных книг и удобен для офисной работы. Еще один параметр, на который обязательно следует обратить внимание, если вы ищите ответ на вопрос, как выбрать хороший планшет — это разрешение. Более высокое разрешение обеспечивает большую прозрачность и четкость при воспроизведении цифрового контента. В какой-то степени это зависит от размера матрицы: редко встречаются 8-дюймовые конструкции с разрешением выше, чем 1024 x 600 пикселей (для 7-дюймовых — это минимальное рабочее  разрешение). Однако если вы решитесь на экраны побольше, то следует присмотреться к планшетам с матрицей качества HD или Full HD. Но и это не все. Важно знать и о технологии подсветки. Это от нее зависят углы обзора и качество экрана. Матрица TN имеет средний класс. Как правило, в ней средние углы обзора и такая же цветопередача. Поэтому рекомендуем остановить свой выбор на планшеты с панелями IPS или Super PLS. Среди них существуют модели самого разного качества. Обычная средняя матрица IPS / PLS в целом лучше, чем хорошего качества матрица TN. Устройства с матрицей IPS стоят немного дороже. Наконец, необходимо упомянуть о технологии прикосновения. Именно она часто становится ключевым фактором при выборе планшета. Оборудование должно надежно распознавать прикосновение, характерные жесты (например, скольжение, растяжение) и, кроме того, иметь высокое разрешение.

Дополнительные аксессуары

Если вы не представляете себе поездки без доступа в интернет, стоит поговорить о модели со встроенным 3G-модемом. Благодаря функции Bluetooth у вас всегда будет возможность беспроводного подключения клавиатуры и/или мыши. Слот для карт памяти microSD позволит расширить внутреннюю память устройства. Не следует забывать и о менее распространенных приложениях, например, полноразмерных USB-портах, а также о полноразмерном слоте для SD-карты. Разъеме мини-джек 3,5 мм (для подключения наушников или динамиков), wi-fi  и порта micro-USB и mini-USB. Пользователи, которые намерены подключить планшет к большому экрану, чтобы просматривать фотографии и фильмы, должны поискать модели, оснащенные портом HDMI. Дополнением является подсоединение микрофона, колонки и web-камеры.

Аккумулятор

Некоторые планшеты позволяют воспроизводить видео Full HD в течении нескольких часов без необходимости подзарядки. Питание является ключевой точкой в технической спецификации устройства. Производители не всегда делятся информацией о емкости аккумулятора, встроенного в корпус устройства. Бывает, что именно про этот пункт многие забывают. На что обратить внимание? Следует просмотреть тесты, доступные в сети, поискать информацию о процентах расхода батареи в течение часа. Это даст вам представление о производительности питания данной модели. Лучшие модели способны выдержать воспроизведение видео Full HD в течение более 10 часов.

Производительность

Не всегда большое количество ядер означает высокую производительность. В настоящее время мы можем выбирать между моделями, вооруженными одно-, двух- или даже четырех- ядерным процессором. К этому добавляется GPU, который будет следить за поддержкой 2D и 3D графики. Как ни парадоксально, не всегда большее число ядер обеспечивает более высокую производительность. Иногда лучше купить модель подешевле, но с уже проверенной конфигурацией.

Что вам посоветовать при выборе планшета? Обязательно протестируйте перед покупкой данное устройство. Следует помнить также о других элементах спецификации — оперативной памяти и встроенной памяти для хранения информации. Всегда господствует принцип «чем больше, тем лучше». Модели, оснащенные 512 МБ оперативной памяти, представляют собой самый дешевый сегмент, но они также являются самыми медленными по скорости. Лучшим вариантом в настоящее время является доступный стандарт с 2 Гб оперативной памяти.

Программное обеспечение

В момент покупки планшета стоит проверить, какую операционную систему поддерживает устройство. Для оборудования, работающего на Android, стандартом уже сейчас является версия 4.4. Также существует большой парк планшетов, представленный под торговой маркой iPad — одним из самых популярных планшетных компьютеров в мире от компании Apple.

Какая же система будет лучше? На это нет однозначного ответа. Весь выбор за Вами !

Надеюсь, Вы определились с выбором планшета!

Как сделать четки

Как сделать четки своими руками. Перед тем, как начать изготовление четок своими руками, необходимо помнить, что сделать это будет очень непросто, поскольку изготовление четок – это искусство! Вместе с тем, следует отметить, что существует несколько способов их создания. Зависят эти способы от того, из чего вы планируете четки изготовлять. В зависимости от вида и модели, для изготовления четок, чаще всего используют хлеб, оргстекло, кости, эбонит, камень, полимерную глину и даже дерево. В наше время, четки стали очень популярны, и сегодня есть много видов материалов, из которых их изготовляют. В нашей статье, мы постараемся раскрыть все секреты изготовления четок, а вы уж выберете подходящий себе способ, что бы это сделать.

Как сделать четки из оргстекла

В наши дни оргстекло является одним из очень популярных материалов, для изготовления четок. Этот материал легкодоступный, поэтому его найти не составит труда. Изготовить из него четки, можно, пройдя такие этапы. В первую очередь, необходимо лобзиком или ножовкой по металлу, или циркуляркой выпилить звенья из куска оргстекла. Самым оптимальным вариантом для кручения будут звенья 1см в длину и 2 см в ширину. Чтобы определить количество необходимых звеньев, нужно знать размер ладони. Звенья, располагающиеся по краям, должны быть немножко больше, нежели остальные, также необходимо, что бы они были тяжелее. Далее необходимо просверлить отверстия, через которые будет входить нить. Эти отверстия должны быть сквозными, и прежде чем просверлить такое отверстие необходимо отступить 2 мм от края звена. После этого нужно просверлить еще 2 отверстия вдоль до того, которое уже есть. Затем все звенья одеваем на нить, таким образом, чтобы собрать четки. Для четок удобней всего использовать капроновую нитку, а насаживать на нее звенья можно с помощью иголки. Этот способ достаточно упрощает сам процесс изготовления. Если вы желаете придать своим звеньям, какой - либо оттенок, вы можете использовать такие медицинские препараты как йод, зеленку, марганцовку и прочие красители. Для этого звенья нужно проварить в вышеперечисленных растворах, и тогда они приобретут тот цвет, который вы хотите. Звеньям можно придавать разную форму или же можно вырезать какую-либо фигурку. Однако все это требует определенных навыков работы. Делается это следующим образом: вырезаем звенья из оргстекла и в каждом звене при помощи фрезы вырезаем нужный рисунок. Затем звенья отшлифовываем и заливаем краской в эти рисунки. Затем из двух звеньев склеивают одно, и так же насаживают их на нить. Для вытачивания классических бусинок для четок, необходимо поработать на токарном станке. Толщина в диаметре не должна превышать 1 см. Для того, что бы их изготовить, необходимо взять пруток из оргстекла, в котором требуется просверлить дырочку. После этого пруток разрезают на бусинки и надевают на нитку. Иногда на конце таких четок можно увидеть крест из того же самого оргстекла. Или же такие крестики вырезают внутри бусинок.

Как сделать четки из кости

Четки в наше время не являются новинкой. Из костей их изготовляли много лет назад. Но технология изготовление четок из кости имеет свои секреты. Конечно, кости бывают разные, однако чаще всего четки изготовляют именно с бивней мамонта, рога лося, из слоновой кости, из клыка моржа или просто из цевки (то есть простой кости животного). Поскольку слоновая кость, бивня мамонта и клык моржа стоят очень дорого, то вряд ли вы будете из них делать себе четки. Но все же немного о них. Чтобы изготовить четки из лосевого рога, необходимо взять только основы рога, то есть ту часть, которой рог присоединен к голове, и часть кончиков. В остальных местах – кость рыхлая, поэтому не годится на материал для изготовления четок. Если взять цевку, то, скорее всего это кость коровы. Используют ее как для перекидных четок, так и для классических. В этом случае существует отличие, чтобы сотворить классические четки, необходимо  использовать кость из бедра, для перекидных же четок необходимо взять лобовую кость. Перед началом работы данную цевку нужно проварить в воде вместе со щелочью. Это делается для того, чтобы убрать весь жир и все ненужные наросты из кости. Относительно бивней мамонта или слона, найти их очень сложно. Конечно, как материал для четок они прочные, также на них есть такие вещества, которые придают им благородный вид. Слоновую же кость можно встретить в виде бильярдных шаров, хотя только в том случае, если они изготовлены в прошлом веке. Зачастую кости, как материал выбирают для перекидных четок. Для изготовления звеньев, необходимо взять в руки лобзик или ножовку по металлу. Отверстия же делаются при помощи циркулярки с насадками нужных размеров. Бусинки для классических четок делаются на токарном станке. Штихелями и бормашинами, при помощи резьбы, на четках из кости можно делать различные узоры. Делается это так: бормашиной высверливаются отверстия, а штихеля вырезают различные полосы. Если эту технику совместить, выходят неплохие узоры и рисунки. Эффектно на четках из кости будет смотреться выжигание. Работа эта совсем не сложная, просто нужно иметь выжигатель и карандаш. Рисуем карандашом контур желаемого рисунка, а после этого проходимся по нему выжигателем. Можно подобрать и толщину насадки на выжигатель, чтобы определить уровень толщины линии, который вам подойдет. И только после этого можно придать желаемый цвет для костей. Чтобы кость казалась белой, ее необходимо отбелить с помощью соды, «состарить» же кость поможет марганцовка.

Как сделать четки из эбонита

Техника изготовления четок из этого материала, похоже на изготовление из оргстекла.  Однако есть одно отличие. Узоры для эбонита нужно наносить резцами, в которых будут твердые насадки. Также такие четки можно отшлифовать, чтобы, а них выделялись узоры.

Как сделать четки из камня

Четки из камня вряд ли под силу сделать самому, поэтому их лучше заказать в интернете. Там же вы сможете подобрать себе камень, чаще всего выбирают камень, который подходит по знаку зодиака. Однако имейте ввиду, что перекидные каменные четки не очень практичны, потому, что часто камешки раскалываются.

Как сделать четки из полимерной глины

Одним из наиболее популярных материалов для изготовления четок является полимерная глина. Очень легко лепить из глины, точно так же как и из пластилина или хлебного мякиша.   Первое, что необходимо сделать, это слепить подходящие звенья и сделать в них отверстия. Затем нужно их выпекать в духовке при температуре 100 градусов. После выпекания, насаживаем бусинки на нить  и разрисовываем. Этот вид четок очень практичен и долговечен, несмотря на то, что этот способ является самым простым.

Как сделать четки из дерева

Как известно, деревянные четки начали делать еще несколько тысячелетий назад. Делалось это потому, что дерево всегда являлся легкодоступным материалом, также дерево является достаточно легким в обработке. В каждой стране используют свои сорта или виды деревьев, но это никак не влияет на тяжесть или легкость работы. Для изготовления деревянных четок, в нашем регионе удобнее всего использовать орех, березу или дуб.  В конце работы очень важно вскрыть все звенья лаком и обработать морилкой, поскольку дерево является живым материалом, который имеет свойство портиться. Четки из дерева достаточно дешевые и их можно приобрести практически везде, чего не скажешь об остальных видах.

Как приготовить глинтвейн

Как приготовить настоящий глинтвейн. Глинтвейн является очень популярным напитком в западных странах. Особенно он популярен в качестве рождественского напитка. Таким же популярным стало употребление этого согревающего напитка из вина по вечерам в условиях российских зим, в том числе и на новогодние праздники. Магическая привлекательность напитка объясняется тем, что глотком глинтвейна не получится обжечь ни руки, ни губы, а вот согреться телом и душой вполне легко. Его пьянящим ароматом очень легко проникнуться, а после этого можно почувствовать вокруг тепло, уют и волшебство. По всему миру людям нравится в новогодние праздники оказаться рядом с пылающим камином, держа кружку глинтвейна, или же рядом со сверкающей наряженной елкой, оказавшись в теплом шерстяном пледе, в то время как в окне можно увидеть кружение снежинок. И это вполне объяснимо.

Как же приготовить этот волшебный напиток?

Для приготовления глинтвейна в условиях, близких к домашним, не нужно обладать какими-то серьезными кулинарными навыками. Для этого только понадобятся «магические» ингредиенты и фантазия.

Правильное приготовление глинтвейна

Для приготовления классического глинтвейна, необходимо красное полусладкое вино. Это может быть самое дешевое вино, поскольку варить глинтвейн, используя дорогие сорта вина, просто непринято. Также необходимо подготовить небольшое количество воды (150 — 200 мл), сахар и различные специи. Из пряностей можно применить корицу, гвоздику, кардамон, немного мускатного ореха и черного перца. Более широко экспериментировать над вкусом напитка, можно имея большое количество различных пряностей. Кусочки лимона, апельсина и других фруктов, в глинтвейне можно применить в качестве   дополнительного компонента.  Не забывайте о ягодах, орехах или меде.

Наиболее простым способом приготовления напитка будет смешивание и нагревание всех перечисленных продуктов. Таким образом, глинтвейн у вас получится, однако для того, чтобы он был действительно хорошим на вкус, необходимо более тщательно подойти к этому вопросу. Поэтому в приготовлении лучше придерживаться рецептуры. Итак, приступим. В небольшой емкости, к примеру, в турке, нагреваем воду, в которую добавлены специи. После минуты-двух, турка снимается с огня, и накрывается крышкой или полотенца, и оставляется на десять минут. Делается это для того, чтобы все великолепие вкуса и аромата, набухших в тепле специй и трав передалось воде. Пока происходит томление пряностей, необходимо в стеклянной огнеупорной емкости поставить на огонь вино. После достаточного нагревания вина, необходимо в него добавить то, что содержится в турке. Затем добавляем сахар, учитывая свои предпочтения, и перемешиваем  полученную смесь. Оставшиеся ингредиенты добавляются последними, после чего жидкость снова перемешивается. Далее, нужно контролировать процесс, поскольку важно, чтобы глинтвейн не закипал. Момент этот важен, поскольку в случае закипания, напиток будет совершенно не пригоден. Готовый глинтвейн должен быть горячим в пределах 65 — 70 градусов. Если вы не можете гарантировать нагревание напитка именно до 65-70 градусов, лучше снять его с плиты раньше, чем превысить ее. Не так страшно, если глинтвейн будет немного холоднее указанной температуры, во всяком случае, не так страшно, как если бы он нагрелся больше чем нужно, ведь от этого напрямую зависят его вкусовые качества.

Перед употреблением глинтвейн нужно процедить при помощи ситечка, потому что прекрасный винный оттенок напитка может замутиться специями. Разливать для подачи, глинтвейн лучше всего в высокие толстые стеклянные кружки, потому что именно в такой посуде он будет дольше сохранять тепло. Чтобы получить удовольствие от насыщенного цвета напитка, можно подобрать посуду с прозрачным стеклом.

Рецепты, по которым готовят глинтвейн, достаточно разнообразны. В основе напитка может быть даже не красное, а белое или сухое вино. Рецептура может включать также кофе, сливки, фруктовый сок, ликер, водку и яичный желток. Подойдя к приготовлению глинтвейна с фантазией, вы произведете неизгладимое впечатление на ваших гостей.

Как приготовить замороженные мидии

Как приготовить мидии. Мидии являются одним из самых полезных морепродуктов. Они имеют удивительный и нежный вкус, который любому блюду придаст неповторимый вкус. Мидии, являются очень полезными для нашего организма, поскольку в них содержится большое количество полезных для человека веществ: витамины, минеральные элементы, железо и фосфор. Помимо этого, у мидий довольно низкая калорийность, поэтому их легко можно добавлять в меню диетического питания. В нашей стране свежие мидии встречаются достаточно редко. Чаще всего они  продаются в замороженном виде. Поэтому необходимым является  знать, как готовить замороженные мидии. Купив мидии в магазине, не нужно их сразу готовить. Сначала морепродукты необходимо разморозить и очистить. Размороженные мидии нужно хорошо вымыть в большом количестве воды и удалить всю оставшуюся на створках грязь. Если мидии высокого качества, они должны быть плотно закрыты. Иногда некоторые мидии закрываются после того как по ним слегка постучишь. Поврежденных моллюсков можно сразу выбросить. Планируя добавить мидии в салат или основное блюдо, их для начала нужно отварить в воде около 20 минут, плотно закрыв кастрюлю крышкой. Для улучшения вкуса и придания аромата блюду, необходимо добавить лавровый лист, лук репчатый или душистый перец. Основные блюда из этих морепродуктов обычно готовят, поджаривая мидии вместе с мясом, крупами или овощами. Затем эти угощения заправляют разнообразными соусами и сдабривают специями.

Вот несколько рецептов вкусных и легких в приготовлении блюд из мидий.

Мидии в сыре пармезане

Для приготовления этого блюда, потребуются следующие ингредиенты:

1 кг мидий

100 г сыра пармезан

200 мл вина столового

4 зубчика чеснока

20 г сливочного масла

перец и соль по вкусу

Выкладываем мидии в глубокую емкость, доливаем 200 мл воды и белого вина. Затем варим на среднем огне около 5-7 минут. Затем на раскаленную сковороду кладем сливочное масло, доливаем растительное и в нее отправляем предварительно измельченный чеснок с тертым сыром пармезаном. Удаляем с каждой моллюски по одной створке, поливаем их сырным соусом и обжариваем на гриле. После полного расплавления сыра, укладываем мидии на сервировочное блюдо. Подается  это блюдо к столу до того, как сыр снова начнет твердеть. Для приготовления этого блюда лучше использовать мидии крупных размеров, чтобы они смотрелись впечатляюще и аппетитно.

Классическое приготовление мидий

400 г мидий

2 зубчика чеснока

250 мл столового вина

30 г сливочного масла

2 головки лука-шалота

50 мл жирных сливок

15 г зелени петрушки и щепотка карри

Шинкуем мелко лук-шалот и нарезаем чеснок и зелень петрушки. После этого ароматную смесь отправляют на раскаленную сковороду и слегка обжариваем. Затем добавляем предварительно размороженные, очищенные и вымытые мидии, медленно вливаем белое вино и хорошо перемешиваем. Тушим несколько минут под плотно закрытой крышкой, до момента, когда все мидии не раскроются. Перекладываем готовые мидии в сотейник, а нераскрывшиеся мидии убираем, и вливаем сливки. Солим и перчим по вкусу, приправляем карри. После этого добавляем сливочное масло. Тщательно перемешиваем и готовим примерно 3-4 минуты. Подаем к столу блюдо, предварительно полив соусом.

Мидии в чесночном соусе с зеленью

Чтобы приготовить это блюдо потребуются следующие ингредиенты:

2,5 кг замороженных мидий

2 зубчика чеснока

2 лимона

30 г жареного миндаля

100 г сливочного масла

50 мл столового вина

10 г зелени петрушки

перец и соль по вкусу

Растапливаем в глубокой емкости сливочное масло, добавляем мелко нарезанный чеснок, и тушим примерно 4 минуты до золотистого оттенка. Размораживаем мидии и вымываем их под проточной водой. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость и добавляем их в кастрюлю. После этого доливаем белое вино и сок двух лимонов. Затем отправляем в кастрюлю предварительно измельченные орехи. Закрываем плотно кастрюлю крышкой и тушим мидии на сильном огне в течение 4-5 минут, пока мидии полностью не раскроются. Добавляем часть измельченной петрушки и тщательно перемешиваем. Выкладываем готовое блюдо на предварительно подогретое плоское сервировочное блюдо. Не раскрытые мидии нужно удалить. Заправляем блюдо соусом, оставшимся после обжаривания, и посыпаем измельченной петрушкой.

Как выбрать электромясорубку

Приобретение мясорубки является очень важным моментом, ведь нужно сделать правильный выбор, а для этого нужно знать, на какой модели остановиться, чтобы не пришлось пожалеть. Электромясорубка – это прекрасный выбор, если вам надоела старая мясорубка, и нет никакого желания и сил крутить ручку и слышать, как дребезжит весь стол. В нашей статье вы узнаете, как правильно выбрать мясорубку, на что нужно обратить внимание и чему отдать предпочтение, покупая этот незаменимый на кухне механизм. Начнем с определения, электромясорубка — это прибор для приготовления фарша — мясного, рыбного или из птицы, одним словом узконаправленной ориентации. Если сравнивать этот механизм с кухонным комбайном, то электромясорубка надежнее и долговечнее, а также обладает более высокой мощностью.

Электрическая мясорубка превратится в незаменимого помощника на кухне, поскольку за несколько минут может  перемолоть огромный кусок мяса в фарш. Если в рацион вашей семьи входят котлеты, зразы или же мясные запеканки, и у вас еще нет электромясорубки, пора задуматься о ее покупке. Каждая электромясорубка имеет специальные насадки, которые лучше, чем на терке, помогут натереть картофель и другие овощи, нарезать колбасу, измельчить любой продукт, а также приготовить фарш для домашней колбасы. Планируя такое важное приобретение, нужно ознакомиться с техническими характеристиками этого механизма, а также пересмотреть все плюсы и минусы современных мясорубок. Если, при покупке электромясорубки, для вас самое главное приготовление фарша и при этом вас не интересуют другие «навороты», — вам подойдет отечественная или зарубежная модель с невысокой ценой. Но если при тех же потребностях, вы предпочитаете качество с отменной производительностью (1,3кг/мин), то модель BRAUN G1500, вам однозначно подойдет. Эта модель не является топовой в линейке BRAUN, но в комплекте с ней  имеется очень полезная насадка Кеббе, а также решетка с отверстиями разных диаметров — большие и маленькие. Если у вас небольшая семья, можете выбрать менее мощную модель, например Moulinex ME4061 (производительность 1,0кг/мин).

Однако, если вы хотите очень мощную модель (1,5кг/мин), купите Braun Triumph G3000 (в комплекте вы найдете 3 решетки с отверстиями: 8,25 мм, 4,5 мм и 3 мм, насадка «кеббе», шнек из метала, насадка для колбасы). И в случае, если вы уже имеете кухонный комбайн, вам подойдет такая простая мясорубка. Рассмотрим основные характеристики и составляющие элктромясорубки, а также то, на что в первую очередь нужно обратить  внимание при ее покупке.

Автоматический выключатель цепи (или предохранитель) — он защищает мотор то перегрузок и перегрева или заклинивания, например, в случае попадания твердого предмета - кости. Если выключатель цепи сработал, то продолжать работу мясорубки, можно только после ее отключения.

Теплоэлемент - устанавливается в некоторых моделях, и выполняет функцию того же выключателя цепи. В случае повышения допустимой температуры мотора, теплоэлемент отключает двигатель от шнека, тем самым защищая от перегрева и перегрузки.

Автореверс — защищает от наматывания на шнек жилы. Это довольно полезная функция, поскольку при наматывания жилы не нужно ничего разбирать и выковыривать вилкой. Достаточно отключить мясорубку, и подержать кнопку автореверса, пока причина засорения сама не покажется из входного отверстия. После этого легко достаньте мусор и продолжайте работу.

Трэй — является платформой для загрузки, другими словами это лоток. Представляет собой простой лоток для загрузки продуктов с отверстием. Трэй прикрепляется к горловине мясорубки. Изготавливается он из пластика или из металла (алюминий, нержавейка). К недостаткам пластикового лотка относится потеря цвета со временем, быстрое загрязнение и небольшая прочность. Также по сравнению с металлическими, пластиковые тяжелее моются. Лотки бывают разными по площади и форме. Считается что чем больше площадь лотка, тем он лучше.

Накатная гайка — это достаточно массивная деталь, которая предназначена для закрепления насадки и ножа на конце мясорубки. Изготавливают ее из нержавеющей стали. Очень удобно если по краям накатной гайки есть глубокие пазы — большой плюс в эксплуатации. С помощью этих пазов вы сможете легко отвинтить накатную гайку, если в процессе работы нечаянно произойдет затягивание накатной гайки под действием центробежных сил.

Насадки для электромясорубок бывают следующих типов:

Перфорированные диски для фарша. Есть ри разновидности дисков для фарша: с мелкими отверстиями (3-3.5мм), с отверстиями средней величины (4.5-6мм), с крупными отверстиями (8-9мм). Каждая электромясорубка комплектуется, как минимум, двумя дисками с отверстиями разных диаметров.

Насадка Кеббе используется для получения полых сосисок (трубочек), которые затем фаршируются и обжариваются. С наполнителем для сосисок можно экспериментировать, готовя различные деликатесы, и используя книгу рецептов для приготовления «кеббе». Этой насадкой комплектуются практически все современные мясорубки. Насадка для колбасы предназначена для приготовления домашней колбасы. Для приготовления таких колбас, к узкой горловине, установленной на мясорубку насадки присоединяют кишку (или ее альтернативу — то, в чем вы будете хранить домашнюю колбасу) и включают мясорубку. Одной рукой следует придерживать кишку и контролировать равномерность ее наполнения. Формочка для котлет предназначена для удобства формовки готового фарша, придаст котлетам более эстетичный вид и позволит сделать их одинаковой величины.

Овощерезка — представляет собой круглый цилиндр из нержавеющей стали с прорезью-лезвием. Удобна для нарезки овощей крупными ровными пластинками. Вставляется в мясорубку через насадку для овощерезки и терки. Терка — то же самое, но с множеством мелких отверстий (как в обычной терке). Незаменимый помощник при натирании овощей. Обычно в комплект входят 2 терки — крупная и мелкая. Вставляется в мясорубку через насадку для овощерезки и терки.

Соковыжималка для цитрусовых. Предназначение очевидно. Как пользоваться соковыжималкой, ясно далеко не всем. Для этого надо поставить аппарат на заднюю стенку, снять металлическую головку-мясорубку, укрепить соковыжималку и подставить емкость. Потом включить мясорубку, и «надевать» цитрусовые, разрезанные пополам, на вращающуюся ребристую часть соковыжималки.

Нож. При выборе электромясорубки обратите внимание на качество стали, из которой выполнен нож. От этого напрямую зависит качество и надежность прибора. Обычно нож нуждается в заточке один-два раза в год. Но в некоторых моделях, где используется сталь очень хорошего качества, заточка ножа не предусмотрена. Следует отметить, что все известные производители бытовой техники унифицировали свои изделия, поэтому, если вы решили купить новый нож, то вам не следует беспокоиться, какой именно выбрать. Поскольку компания позаботилась о том, чтобы один единственный нож подходил к любой из ее мясорубок.

Толкатель обеспечивает удобство и безопасность загрузки продуктов. Материал — пластик. Рычаг-фиксатор — специальный фиксирующий винт, который располагается на боковой панели. Способствует дополнительному закреплению всех деталей, повышая безопасность обращения с прибором. Имеется только в некоторых моделях.

Шнек — представляет собой массивную спираль, которая, в некоторой степени, тоже является ножом. Именно на шнек крепится нож. В процессе работы электромясорубки, шнек вращаясь, осуществляет подачу продукта к ножу, создает давление и проталкивает продукт сквозь решетку и вращающийся нож. Изготавливается он обычно из металла.

Шум. Естественно, электромясорубка не отличается бесшумностью работы. Более того, при сложностях в обработке могут наблюдаться вибрирования, «взвизгивания» и неравномерное жужжание. Точной информации об уровне шума каждой модели в децибелах установить не удалось, так как далеко не все фирмы-производители тестировали свои модели. В среднем уровень шума электромясорубок составляет примерно 70 дБ при санитарной норме 80 дБ. Многие читатели задаются вопросом: «В чем разница между мясорубкой и кухонным комбайном? Чему отдать предпочтение?»

Аргументы в пользу кухонного комбайна — комплектуется рабочей чашей (не нужно искать подходящую посуду), есть миксер и всевозможные насадки. Легче мыть после использования. Аргументы в пользу мясорубки — во-первых, мясорубки, как и комбайны, бывают различной мощности. Да, конечно, выпускаются мясорубки мощностью 1500 Вт (максимальная мощность комбайна — 800 Вт). Производительность такой модели — 1.5 кг продукта в минуту. Также есть больше возможностей для обработки мяса. Если вам не нужен миксер, соковыжималка для яблок или блендер для детского питания, а вы хотите только резать, тереть и шинковать — тогда мясорубка для вас. Здесь вам не нужно регулировать скорость обработки и ее соответствие выбранной насадке. Также при желании, можно приобрести модель с дополнительными функциями овощерезки, терки и соковыжималки. Мясорубка с овощами всегда справится, а комбайн с мясом — далеко не всегда.     Качественный комбайн с шнековой мясорубкой в виде насадки (например, BOSCH MUM 4655EU) стоит как две, а то и три мясорубки.

Поэтому выбирая между комбайном и мясорубкой, нужно ориентироваться в первую очередь на то, что вы желаете получить от аппарата. Если вы стремитесь делать разнообразные мясные блюда и делать их профессионально, то, конечно, лучше купить мясорубку. Если же вы делаете больший упор на овощи, приготовление напитков, пюре и выпечку, тогда вам нужен комбайн. Когда Вы уже определились с выбором и пришли в магазин: Итак, Вы, обдумали, определились с количеством и видом насадок и решеток, пришли в магазин и выбираете. В этот момент важнее всего, пожалуй, смотреть на качество исполнения самой электромясорубки, качество ножей. Тут же проверьте, насколько компактна мясорубка, как организовано хранение дополнительных принадлежностей (например, есть модели с ящиком для хранения насадок), какова длина шнура и каким образом организовано его хранение (есть ли отдельный отсек). Убедитесь, что прибор обладает достаточной устойчивостью (кстати, мясорубки достаточно тяжелые).

Посмотрите, удобно ли расположено выходное отверстие по высоте, возможно, придется сразу же приобрести специальную миску для фарша. С этой точки зрения, чем выше будет расположен «выход», тем лучше, удобнее. Но это не повод отказываться от подходящей по характеристикам, дизайну и цене электрической мясорубки. Перед покупкой, конечно же, нужно проверить, в рабочем ли состоянии прибор. Не пугайтесь того шума, с которым работает электрическая мясорубка – они все приблизительно так и работают. Это не должно оттолкнуть вас от запланированной покупки, ведь включать мясорубку вы будете минуты на две, не больше, а потому такой параметр как уровень шума, не столь критичен.

Вот и все об электромясорубках. Средняя стоимость среднего по функциональности и набору насадок прибора составляет $100-150. В наше время, рынок может предложить большой выбор такой техники, причем многих известные брендов: Moulinex, Braun, Vitek, Tefal, Panasonic, Philips, Delonghi, Scarlett, Binatone, Bork, Kenwood и другие. Выбирать, разумеется, вам, а мы надеемся, что хоть немного помогли вам сделать правильный выбор электромясорубки.

Как выйти из депрессии

Как лечить депрессию. Лучшие и худшие способы лечения.

Депрессия является наиболее распространенной психической болезнью, при темпе жизнь современного мира. Это состояние может проявиться как самостоятельно, так и на почве другого психического расстройства. Возникает депрессия в любом возрасте, в любой социальной группе или нации, и является защитной функцией мозга на переутомление, истощение или перевозбуждение. Депрессии присущи определенные признаки – это подавленное настроение, бессонница либо мысли о самоубийстве. И если такие признаки присутствуют, обязательно стоит обратиться к врачу-психиатру. В свою очередь, он проведет тщательное обследование, и определит степень вашей болезни, а также найдет и назначит правильное лечение.

Методики выхода из депрессии

Существует несколько методик лечения и выхода из депрессии – это психотерапия, физиотерапия, шоковое лечение, а также медикаментозная терапия. Каждое лечение несет в себе определенный смысл. Если мы выбираем медикаментозное лечение, то необходимо акцентировать внимание на антидепрессантах. На сегодняшний день, существует большое количество разнообразия антидепрессантов, положительное влияние которых, состоит в том, что они начинают действовать вскоре после приема. К их благоприятное воздействие заключается в том, что облегчается проявление тревоги, паники и собственно самой депрессии. Однако назначая, антидепрессанты очень важно не навредить ими пациенту еще больше, поскольку могут возникнуть побочные эффекты. Наиболее распространенными антидепрессантами являются кардиотропные, седативные, антихолинергические и гипотензивные эффекты. Если при употреблении этих лекарственных препаратов чувствуется улучшение, не стоит самостоятельно прекращать употребление лекарства, все должно быть согласованно с врачом - психиатром. Важно также знать и побочные эффекты употребляемых препаратов. Так, например, первыми признаками появления антихолинергических побочных эффектов является появление сухости во рту, запор, снижение зрения, проблемы мочеиспускания, сексуальная дисфункция, а также ухудшение памяти и снижение уровня внимания человека. Гипотензивные побочные эффекты проявляют себя снижением артериального давления и снижением потоотделения.

Антидепрессанты могут вызвать такую болезнь как лекарственный паркинсонизм, что означает потерю равновесия, затрудненную речь и мышечные спазмы. В случае, если вы отметили появление тех или иные признаков, стоит посоветоваться с врачом о смене медикаментов. Не нужно рисковать своим здоровьем. Для правильного лечения антидепрессантами, следует соблюдать меры предосторожности. В первую очередь нужно избегать употребления таблеток вместе с алкоголем. Таблетки могут вызывать сонливость, поэтому не стоит их применять перед ездой за рулем. При наличие аллергии, на какие- либо медикаменты, следует сразу сообщить об этом вашему лечащему врачу-психиатру. Начиная принимать антидепрессанты, нужно измерять свое артериальное давление, а также снять кардиограмму сердца. Дозу необходимо увеличивать постепенно, и не употреблять лекарства больше чем 3 недели, поскольку практика показывает, что длительное лечение антидепрессантами не обязательно.

Успех лечения пациента будет зависеть от его желания выздороветь, поскольку депрессия не вечна, и рано или поздно человек должен ее победить.

А помочь ему в этом должен лечащий врач, семья и близкие друзья.

Как удалить баннер Windows заблокирован

Использование Интернета в наши дни сопряжено с определенной степенью риска. За последние годы многократно возросло количество злоумышленников, стремящихся получить доступ к данным, хранящимся на вашем компьютере. Даже опытные пользователи не застрахованы от множества вирусов. К самым распространенным видам вирусов относятся баннеры, блокирующие работу операционной системы windows. Подобный баннер способен принести массу проблем пользователю компьютера, так как значительно снижает работоспособность всей системы. Для устранения заражения пользователю приходится потратить немало времени и сил. Особенно страдают от подобных вирусов пользователи, не имеющие достаточного опыта использования сети Интернет. Часто они переводят немалые средства на счета злоумышленников, не осознавая, что их компьютер находится в безопасности и слишком поздно понимают, что стали жертвой банального сетевого вымогательства. Запомните - переведя деньги на указанный в баннере номер, вы не избавитесь от заражения вашего компьютера.

Что делать, если компьютер заражен баннером Windows заблокирован

Баннер, блокирующий работу операционной системы Windows, представляет собой разновидность троянской программы Trojan.Winlock. Данная вирусная программа получила широкое распространение среди хакеров и злоумышленников. Она широко используется мошенниками для вымогательства денежных средств у неопытных пользователей сети Интернет. По внешнему виду такие баннеры обычно напоминают системные сообщения Windows. Такое сходство придается вирусу для того, чтобы пользователь испугался и поверил вымогателям. Как правило, злоумышленники обещают за деньги прислать уникальный код для разблокировки операционной системы. Попытки найти такой код в сети самостоятельно ни к чему не приведут, потому что его просто не существует. Единственный действенный способ решения подобной проблемы – удаление вируса напрямую из операционной системы компьютера.

Как удалить баннер Windows заблокирован

Если вы уже подхватили подобный вирус, то не нужно волноваться. Существует несколько простых вариантов удаления подобной заразы с вашего персонального компьютера.

Способ №1

Удаляем блокирующий баннер самостоятельно. Систему необходимо загрузить в безопасном режиме с поддержкой командной строки. Далее поочередно выполняем следующие команды:

cleanmgr

rstrui

В результате будет запущена стандартная процедура восстановления операционной системы.

Способ №2

Удаление блокирующего Windows баннера с использованием антивирусов. Среди множества полезных программ для защиты компьютера от различных угроз есть специальные утилиты Kaspersky Deblocker и DrWeb CuteIt!. Они предназначены именно для устранения вирусов, блокирующих работу операционной системы. Программы очень просты в использовании. Вы всегда можете скачать их с официальных сайтов компании разработчиков бесплатно. Если ваш компьютер уже заражен, то рекомендуем для скачивания использовать другой компьютер, оснащенный доступом к сети Интернет.

Способ №3

Удаление блокирующего баннера с использованием безопасного режима. Это очень надежный и простой в применении способ. Следует отметить, что данный способ применим только в тех ситуациях, когда вирус не блокирует возможность запуска безопасного режима на зараженном компьютере. При блокировке перехода в безопасный режим вам необходимо воспользоваться другими способами удаления блокирующего баннера из системы. Прежде всего, необходимо перевести зараженный компьютер в безопасный режим. Для этого выполните перезагрузку компьютера и нажмите клавишу F8. В автоматически открывшемся окне будет представлен перечень вариантов запуска системы. Из предложенных вариантов выберете опцию «Безопасный режим с поддержкой сетевых драйверов». Дождитесь момента, когда компьютер окончательно загрузится. После этого запустите меню «Пуск». Нажмите кнопку «Выполнить». В появившуюся на экране троку введите команду у regedit. После этого откройте указанную ниже ветку реестра:

HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon

В правой колонке будут расположены следующие параметры:

Shell

Userinit

Удалите из параметра Shell все значения, оставив только Explorer.exe. Аналогичные действия произведите с параметром Userinit, не удаляя только значение Userinit.exe. Любые иные значения, находящиеся в указанных параметрах, являются результатом заражения компьютера.

Способ №4

Избавляемся от вредоносного баннера, используя загрузочный диск. Самый эффективный, но самый непростой способ избавления от блокирующего баннера — загрузка с LiveCD. Если на вашей модели ноутбука не предусмотрено наличие дисковода, то рекомендуется использовать LiveUSB. Отредактируйте приоритет загрузки системы в BIOS и запустите компьютер с помощью носителя, на котором хранится образ вашей операционной системы. В качестве подобных носителей обычно используют загрузочный диск или флешку. Затем проверьте компьютер антивирусом, находящимся на загрузочном диске. Перед проверкой рекомендуется обновить антивирусные базы. После завершения проверки откройте реестр и проверьте параметры так же, как указано в способе №3. Как правило, это работает и в случаях, когда компьютер невозможно запустить в безопасном режиме.

Если никакой из предложенных способов не дал желаемого результата, то отключите жесткий диск. Подсоедините его в режиме Slave к работающему компьютеру. Проведите проверку жесткого диска антивирусом, используя актуальные антивирусные базы. Уровень проверки обязательно должен быть глубоким. Только при глубокой проверке происходит полное удаление вируса с жесткого диска.

Как программа Trojan.Winlock влияет на работу компьютера

Подобные программы обычно полностью блокируют доступ к операционной системе. Блокируется возможность выполнения системой ее основных функций. Пользователь не может загрузить рабочий стол, так как при попытке загрузки на экране сразу высвечивается информационный баннер. Заразив компьютер, вирус автоматически создает несколько собственных копий, вписывая себя в систему. Одна из копий вируса поражает раздел автозагрузки, что вызывает блокировку системы в момент запуска компьютера. Некоторые модификации такого вируса отключают панель задач и блокируют возможность запуска системы в безопасном режиме. Это усложняет процесс лечения зараженного компьютера. Самое главное правило: никогда не посылайте злоумышленникам денег на указанные в баннере номера. Это не вернет работоспособность вашему компьютеру. В тексте многих блокирующих баннеров говорится об уголовной ответственности за распространение незаконной информации компанией Microsoft. Это обычная уловка вымогателей. Помните - блокировка компьютера происходит исключительно по причине вирусного заражения. Следуя перечисленным рекомендациям, вы с легкостью восстановите работоспособность вашего компьютера.

Как избежать нового заражения

Периодически проводите профилактические проверки компьютера антивирусом. Если вы еще не установили антивирус, то сделайте это как можно скорее. Следите за регулярными обновлениями антивирусных баз. Никогда не выходите в Интернет с незащищенного компьютера, иначе блокирующий баннер может появиться снова.